Diner

Voorgerechten

• • Voorgerecht

  • Gebakken eendenborst

    8,90

    met wortelpuree, crumble en eendenleverjus

  • Hollandse erwtensoep van Baambrugs big met worst

    7,20

    geserveerd met roggebrood, boter en katenspek

  • Chef’s special

    vraag ons personeel!

  • Soep van de maand

    7,20

    met desembrood en roomboter

Burgers

• • Burgers

  • Vegan burger van Erengii (reuze oesterzwam)

    16,60

    met tomaat, ui, sla en huisgemaakte guacamole en  een waaier van Enoki

  • Lindenhoff Hamburger

    16,60

    met tomaat, sla, kaas, spek, jalapenõs, gekarameliseerde ui,

    chipotle saus en Hasselback aardappel

  • Vegetarische burger van Quinoa en oude kaas

    16,60

    met sla, tomaat, guacamole, huisgemaakte chimichurriemayonaise en Hasselback aardappel

Hoofdgerechten

• • diner

  • Chef's special

    Vraag ons personeel naar het seizoensmenu

  • Doradefilet, op de huid gebakken met zwarte rijst

    17,90

    en een salade van cashewnoten, avocado, rode ui, paprika en verse kruiden

  • Black Angus bavette

    18,90

    met rode portsaus, aardappel/pastinaakpuree en gefermenteerde rode kool

  • Tagliatelle met burrata

    16,90

    met gebakken spinazie, gepofte pomodori tomaat en chili olie

  • Indiase Dahl met naanbrood

    15,90

    Dahl van rode linzen, met geroosterde bloemkool, korianderolie en sojayoghurt

Desserts

• • desert

  • ‘Boerderijs’ (vanille & chocola)

    4,90

    met frambozencoulis en slagroom

  • Stoofpeertje

    5,90

    met rode wijnsaus, vanille ijs en kletskop van

  • Appeltaart

    4,90

  • Chocolate fudge taart

    5,40

  • Carrotcake

    5,40

  • Citroencake

    3,90

    met maanzaad

  • Banana bread

    3,90